Lieux de rêve

J'ai testé : un restaurant insolite "Sur un arbre perché"

J'aime beaucoup les lieux insolites, les endroits à thème, ou originaux. Après les hébergements insolites comme la maison de hobbit, la cabane dans les arbres ou encore la roulotte, j'avais envie de tester un restaurant basé sur un concept original. Il y en a beaucoup à Paris (c'est d'ailleurs l'une des raisons pour laquelle j'aime tant cette ville, il y a tellement de choses à y faire, à y découvrir ! On pourrait y passer une vie qu'on n'aurait pas épuisé toutes ses ressources et possibilités. Bref.)
Hier soir, pour retrouver ma belle-sœur de passage sur la capitale, nous avons décidé de réserver une table dans un restaurant sur un thème zen-nature. Le concept ? Dîner sur une balançoire, ou dans une "cabane" perchée. La décoration est articulée autour d'un arbre, d'où le nom de l'établissement...

Nous avons longuement hésité avant d'opter pour ce choix. En effet, ce qui arrive malheureusement souvent dans les restaurants à thème, c'est que la cuisine n'est pas toujours à la hauteur du concept. L'établissement bénéficie d'une excellente presse, élogieuse à souhait, mais parfois, c'est surfait. Et surtout, nous avions peur du côté "piège-à-bobos" de ces endroits branchés. Eh bien non ! Comme le dit si bien le Guide Paris Branché, "on y vient pour le concept, on y revient pour les plats". La cuisine est excellente et inventive, entièrement maison, avec une certaine recherche dans les plats, un petit côté fusion (viande façon thaï, par exemple). Mon mari a pris un plat à tomber par terre, que je vous recommande si vous y allez et qu'il figure encore sur la carte : le "fameux tigre qui pleure". Ma belle-sœur et moi avions opté pour un filet de turbot, lui aussi délicieux. Quant à mon fils, il a eu droit à un plat enfant improvisé pour l'occasion, un bon cabillaud. Les desserts étaient très savoureux. Bref, leur réputation n'est pas volée. Ils n'ont pas reçu le titre de "Maître restaurateur" pour rien.

Côté tarifs, les prix sont ceux des restaurants gastronomiques parisiens : environ 17€ les entrées, 20/25€ les plats et 9/10€ les desserts. Cela n'empêche pourtant pas le restaurant de se remplir. Nous y étions un lundi soir, jour plutôt calme normalement, et les tables étaient quand même pleines. Il est donc nécessaire de réserver pour avoir de la place, surtout si vous souhaitez être assis sur l'une des chaises-balançoires ou dans une des cabanes. (à préciser lors de la réservation sinon vous serez placé à une table classique)

Autre particularité du lieu : des massages shiatsu sont proposés, et on peut en avoir à tout moment du repas. Toujours dans cet esprit zen et nature. D'ailleurs, leurs massages sont également réputés !

Le service était aux petits oignons, avec trois personnes aimables et attentionnées.

Les petits bémols, s'il faut chipoter :
- il n'y a que deux tables (de deux personnes) sur le concept "balançoire", ce qui est dommage. On aurait aimé que tout le monde, ou beaucoup plus de monde, puisse en profiter. De plus, les balancelles sont situées à un endroit du restaurant très passant, devant l'entrée, donc avec un manque d'intimité.
A contrario, les "cabanes", qui sont des boxes surélevés, offrent l'avantage qu'on est bien isolés, avec beaucoup d'intimité, et les banquettes offrent beaucoup de place. Un spot idéal pour les familles avec enfants.
- toujours côté déco, je pense que le concept pourrait être poussé encore plus loin, avec plus de détails "nature", ce qui rendrait l'expérience encore plus chouette...
- la salle m'a paru un peu bruyante ce soir-là, ce qui n'est pas dérangeant mais qui ne cadre pas tellement avec l'ambiance zen recherchée du coup (en plus, c'était de la musique créole qui passait à notre arrivée). Une musique plus douce et "soft" aurait peut-être été plus adaptée ?

Il n'en reste pas moins que j'y ai passé une très bonne soirée, et que j'y retournerai volontiers, pour tester les balancelles en amoureux, et surtout goûter à d'autres plats !

Sur un Arbre Perché
1, rue du 4 septembre 75002 Paris
Métro: Bourse
Parking de la Bourse à 50 mètres
Reservation : +33 (0)1 42 96 97 01
Site web : www.surunarbreperche.com

Crédits photos : Xavier Renauld